Doug er mannen som kan oppfylle alle dine pølse i brød-fantasier. Han serverer mange forskjellige typer, for eksempel polske, bratwurst og Chicago, tilberedt på mange forskjellige måter – stekt på kull, frityrstekt eller kokt. Forvirret? Han forklarer deg alt sammen. Den pratsomme Cubs-elskeren lager også gourmet-pølser – “haute dogs”. Det er svin med blåost og kirsebær-fløtesaus eller and med sesam og ingefær, noe som får anmelderne til å hente frem superlativene. På fredag og lørdag tilbyr Doug pommes frites stekt i andefett – husk å spør etter det. Køen er lang men hyggelig, og den har til og med vært kjent for å bryte ut i allsang. De tar kun kontanter.
Author Archives: Ulla Norakk
Billy Goat Tavern
Bokstavelig talt rett under de storøyde folkemengdene på Magnificent Mile, ligger underjordiske Billy Goat. De nøt en viss berømmelse etter John Belushis sketsj på Saturday Night Live (“Cheezborger! Cheezborger! No fries! Cheeps! ”), og er fortsatt en fortjenstfull turistmagnet. Dropp franchise-stedene til fordel for den originale – et vindusløst tilholdssted med en hel vegg dedikert til tidligere Tribune-spaltist Mike Royko; grekere ved grillen, berømte for sin grettenhet; og mengder med sjarm fra gamle Chicago. Alt de har er billig, og du må bestille en dobbel cheeseburger om du er interessert i å smake kjøttet inni de store hamburgerbrødene. Det hele kan skylles ned med Schlitz-øl fra krane.
John Hancock Center
Chicagos tredje høyeste skyskraper (343.5 meter) er favorittstedet vårt om vi vil opp. På mange måter overgår utsikten her den hos Willist Tower, siden Hancock er nærmere innsjøen og litt lenger nord. Dessuten får du et par valgmuligheter for hvordan du vil oppleve utsikten – en der du kan spare penger og som inkluderer forfriskninger i væskeform. Så her er greia: Du kan betale inngangspenger og stige opp til observatoriet i 94 etasje. Det ble restaurert nylig, og gir den besøkende en opplysende audiotur som gir deg en oversikt over byens historie, inkludert gode småhistorier fra lokale avisjournalister. Så har du “skywalk”-en, en slags innebygget veranda som lar deg føle vinden og høre by-lydene. Videre har vi en fin fotomulighet der du får lov til å “vaske” skyskraperens vinduer. Observatoriet er sannsynligvis det beste valget om du har barn, eller om du er litt ny på dette og vil øke kunnskapen din om Chicago. Om dette ikke er tilfellet, ta heisen til salongen i 96 etasje. Der er utsikten gratis om du kjøper en drink ($6/36NOK til $14/84NOK). Det stemmer, her får du et glass vin og en komfortabel sitteplass mens du ser ut på den samme utsikten, bare noen etasjer høyere oppe.
Heisene til salongen er til høyre for kassen i observatoriet.
Chicago Institute of Art
Chicago kunstinstitutt er det nest største museet i landet, og har en kjendistung kunstsamling som med jevne mellomrom får de besøkende til å gispe. Grant Woods stive American Gothic? Sjekk. Edward Hoppers ensomme Nighthawks? Jepp. Georges Seurats Søndag Ettermiddag På La Grand Jatte? Her. Museets samling av impresjonistiske og postimpresjonistiske malerier ligger bare under for de i Frankrike, og antallet surrealistiske verk, spesielt boksene av Joseph Cornell, er enorm.
Website – The art institute of Chicago